中国消费者报深圳讯（记者黄劼）9月1日，由法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司及爱伯西雅展览（深圳）有限公司联合主办的SIAL西雅国际食品展（深圳）在深圳会展中心（福田）启幕。为期3天的展会汇聚了全球50个国家和地区超过1100家展商，展出产品超过10万件，吸引专业观众将破6万人次。
SIAL西雅国际食品展（深圳）作为辐射东南亚市场、全年专注商贸配对的华南国际食品饮料贸易和出海展览会，已经成为对话世界食饮行业发展的新地标。今年的SIAL西雅国际食品展（深圳）精准对接市场需求，设立十四大主题专区，涵盖进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送等食饮全品类。中国大陆各省市联袂呈现区域名优产品，形成“全球风味+中国质造”的双向贸易通道。
来自马来西亚、泰国、格鲁吉亚、斯里兰卡、越南、美国、印尼、巴基斯坦、日本、韩国、新加坡、厄瓜多尔、俄罗斯、阿联酋等多个国家和地区的特色食饮产品，与国内知名品牌同台竞技，打造国际化食品展会标杆。还有海内外进出口贸易批发、进出口经销商、商超零售、餐饮、电商、社区团购，以及食品生产加工商等纷至沓来，采购需求覆盖休闲食品、进口食品、大健康食品、粮油调味、农产品、茶饮等食饮全品类，专业性上不断精进。
第二十四届SIAL创新大赛榜单的发布成为本届展会的焦点。大赛从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度全方位评估，从200+件参赛产品挖掘出25款最符合消费者利益的食饮新产品。获奖产品包含休闲食品/进口食品/饮品/粮油调味品/健康食品/方便食品/预制菜食品，在2025 SIAL 西雅国际食品展（深圳）创新大赛展区现场展出。展会同期还有其他活动，SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛等专业赛事，将模拟实体店铺消费场景，考察选手综合素质，点燃咖啡与茶饮领域的创新热潮。SIAL零食节、SIAL创意饮品市集等互动体验活动也将为观众带来全新的观展体验，全面促进行业交流升级。
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